Beschreibung
Soplica Przepalana Klassik – Sammlerstück
Soplica Przepalana Klassik oder Klasyczna ist eine Neuheit aus dem Hause #Soplica. Die Marke Soplica wurde 1888 von Bolesław Kasprowicz in Gniezno lanciert. Die Traditionsfirma war eines der ersten Unternehmen, das Wodka industriell herstellte und in großen Mengen umsetzte. Die Erfolgsgeschichte von Soplica dauert nun seit 100 Jahren an. Seit 2013 gehört das Traditionsunternehmen zum Konzern #Russian Standard Group.
Unternehmensgründer Kasprowicz hat alle Rezepturen von Soplica selbst entwickelt. Die Basis aller Soplica-Wodkas bilden reife Früchte, aus denen der klare Wodka gewonnen wird.
Soplica Przepalana heißt übersetzt so etwas wie „gebrannt“. Gebrannt wird dieser Wodka nicht direkt, ihm wird aber karamellisierter Zucker zugefügt, was ihm ein spezifisches Aroma verleiht. Der Karamellgeruch ist bereits nach dem Öffnen klar wahrnehmbar.
Karamellisierter Zucker ist nicht sonderlich süß, und auch Przepalana ist eher von dezenter Süße. Vielmehr ist der Geschmack prägnant, kräftig und dominant, wobei der Alkoholgehalt von 36% durchaus wahrnehmbar ist. Der pfefferige Abgang dieses Wodkas hinterlässt im Gaumen eine leichte, wenn auch angenehme Schärfe, die wärmt und Lust auf ein zweites Schlückchen macht.
Tipp: Soplica Przepalana ist ein deutlich präsenterer Wodka als die meisten anderen Soplica-Sorten. Durch die feine Karamellnote sowie die speziellen Aromen, die für diesen Wodkalikör verwendet werden, ist sein Geschmack festlich, winterlich und wärmend – ein echter Winterwodka, perfekt für die kalte Jahreszeit.
